秘制烤肉的做法,五花肉新吃法,很獨特五花肉不燉不炒不放油,只放了2勺燒烤醬,一切一腌,這一盤烤肉味兒真香,端出來口水都要流出來!材料:五花肉320克,燒烤醬20克,蚝油20克,醬油20克,黃酒20克,……
喜歡這些美食嗎?
秘制烤肉的做法,五花肉新吃法,很獨特
五花肉不燉不炒不放油,只放了2勺燒烤醬,一切一腌,這一盤烤肉味兒真香,端出來口水都要流出來!
材料:五花肉320克,燒烤醬20克,蚝油20克,醬油20克,黃酒20克,鹽2克,白糖10克,大蒜5瓣,姜1塊
製作過程:
1. 五花肉去皮,切成長6公分、寬3公分的塊;
2. 來兩勺燒烤醬;
3. 倒點黃酒去腥,用料酒也成;
4. 倒入適量的蚝油調鮮、醬油上色,蒜瓣和薑片、鹽、白糖同入肉碗中;
5. 用小勺將料汁混合均勻,使每塊肉都裹上料汁,可以用牙籤在肉塊上多扎一些洞,使味道能進入到肉塊內部;
6. 腌好的肉放在鋪了錫紙的烤盤裡,烤箱提前預熱200度上下火,烤肉上再蓋一層錫紙,這樣就不會讓高溫將表面烤得太干太硬黑乎乎的了;將肉塊送入預熱好的烤箱中層,200度上下火,全程25分鐘;
7. 烤到15分鐘時,將烤盤端出,去掉上面的錫紙,將腌肉的料汁刷在肉塊上,再次送入烤箱中層,完成剩下的10分鐘。
一年四季,好象都有屬於它的顏色,秋天是黃色的,冬天是白色的,夏天是什麼顏色,紅色嗎,想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜,說起這個私房菜,不得不說我家木頭,每次我創意了私房菜,都被木頭說了...
用料豬肉200g鹽適量白糖適量胡椒粉適量蜂蜜適量芝麻適量葡萄酒適量烤肉脯的做法步驟1.肉末...
銀條,第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀,直到見到它的真面目才相信原來這是可...
林投果怎麼吃?林投果生長在沙灘上的熱帶水果,林投果的果實基部是可以吃,而且林投果的種子也是...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食,品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴,而今天這款沙拉的想法就來自某...
麵包機有年糕功能,一直沒有用,這兩天特別饞年糕,做一次試試看,結果很好,打好的年糕可以直接...
春回大地,萬物復甦,眼看著葉兒將要綠滿枝頭,這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天,不單單...
材料:桃子三個,聖女果少許,黃瓜兩根步驟:1、將聖女果,黃瓜,桃子都洗乾淨,然後聖女果去蒂...
米酒蔓越莓冰淇淋主料:純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料:淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
用料五花肉200g酸菜200g油適量鹽適量糖適量蚝油適量蒜頭適量酸菜燉五花肉的做法步驟1....
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽,肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹,味道鮮...
現在流行的烤肉,大多數食用電烤或者炭火烤,還有新奇一點的用玉米粒烤。這些都是各種烤肉店的拿...
日式飲食,因為口味清淡營養搭配合理,製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身,雖然...
披薩餅是一種發源於義大利的食品,在全球頗受歡迎,也是國人比較愛吃的一種西式美味。披薩通常做...
用料麵糰250g烤肉片100g南瓜烤肉麵包的做法步驟1.發酵好的麵糰.2.烤肉片3.把麵糰...
最近在減肥,底油少鹽還要保證營養,最近做飯都要是清蒸水煮或者烤,既保證蛋白質的攝入,也控制...
蜜汁蔥香烤肉的主料:豬肩頸肉(500g)蜜汁蔥香烤肉的調料:小蔥(適量)生薑(適量)做蜜汁...
我家的烤箱很多時候都是用來烤肉,烤雞翅的,呵呵家裡人都喜歡吃肉,這道菜經常做,有時朋友來玩...
一直最愛吃叉燒飯,大愛叉燒,每次都是要雙份!有時候有的店味道不夠,我就自己做了改良版!只是...
當歸是中醫中的一種重要的中藥,它不僅是醫藥中的藥材,還是食療中的滋補品。這裡的當歸吃法很多...
烤肉+辣白菜芝士飯的主料:豬五花肉(適量)辣白菜(適量)黑胡椒粉(適量)燒烤蘸料(適量)做...
用料高筋麵粉300克低筋麵粉150克雞蛋1個糖2大勺油油大勺發酵粉6克鹽2克奶粉25克水1...
土豆又叫馬鈴薯,他有「地下蘋果」之稱,它所含的營養價值極高,豐富的澱粉,果糖還有葡萄糖,它...
我的簡單午餐。。。主料雷筍95克熟五花肉50克……...
說到速食麵,大家肯定都不陌生吧?速食麵是一種非常神奇的食物,就是那種明知道它是不健康的食物...
檸檬之酸,相信很多直接吃過檸檬的朋友都是深有體會的,不過檸檬的營養價值卻也非常高,,檸檬的...
用料五花肉350克土豆一個半生抽2勺大快朵頤的紅燒五花肉的做法步驟1.五花肉切塊,料酒、薑...
用料五花肉100克干紅菇150克鹽適量胡椒粉適量五花肉燉紅菇的做法步驟1.先泡發紅菇,用大...
芋頭的葉子看上去和荷葉有一些相似之處,芋頭在去皮的時候最好是帶上手套,不然上面的粘液會讓手...
家裡有豆渣一般就是做豆漿后剩餘的殘渣,其實豆渣中還有部分營養物質,我們應該如何利用這看似不...
筍乾菜五花肉炒尖椒的主料:熟五花肉(55克)尖椒(245克)筍乾菜(30克)筍乾菜五花肉炒...
腐竹燜五花肉的主料:五花肉(50克)腐竹(150克)青椒(2個)紅椒(2個)腐竹燜五花肉的...
五花肉荷蘭豆炒水筍的主料:五花肉(55克)荷蘭豆(75克)水筍(160克)五花肉荷蘭豆炒水...
小時候外婆做過,很懷念。中午做的,連湯都被我家那位喝光光,哈哈。。。黃金皮帶面用料工具主料...
用料五花肉250g豆角500g鵪鶉蛋10來個八角1個鹽和雞精適量生抽和老抽適量五花肉鵪鶉蛋...
筍皮干食用方便,溫水浸泡即可。其含有的粗纖維物質,恰好可以搭配各種肉類,胡蘿蔔既可以增色,...
3、4月正是苦筍上市季節,脆嫩的苦筍可以搭配臘肉、五花肉,加上適量的辣椒,淡淡的苦味及苦筍...
很多人買了板栗之後並不知道板栗怎麼吃,一般也就見過街上有糖炒板栗。那麼板栗的吃法還有哪些呢...
檳榔果自古以來就是中國東南沿海各省居民迎賓敬客、款待親朋的佳果,因古代敬稱貴客為「賓」、為...
糖醋麵條用料香醋3勺;白糖3勺;老抽1.5勺;鹽一點點;水2勺;雞精0.5勺;大蒜3瓣,切...
香菇很香,但很多人覺得它做法不多,最常見的莫過於香菇炒油菜、香菇炒肉片、涮火鍋這些。其實,...
準備材料:新鮮的土雞蛋8個,桂皮1塊,八角4個,香菜6根,詳細做法如下:(製作過程中需要注...
洋蔥孜然土豆片食材:土豆 350克 / 洋蔥 半個 / 孜然 5克 / 小米干辣椒 5...
1.選肉豬腿肉要去掉肉皮,3分肥7分瘦的是最好的。肥肉太多吃起來比較膩,如果太瘦口感又太柴...
怪味牛肉這道牛肉菜肴是利用平底鍋,在宮保雞丁的基礎上做出創新,調的是怪味。原料:紅標牛小扒...
水煮辣椒主料:辣椒500克。配料:大蒜子20克,豆豉15克。調料:豬油80克,鹽10克,味...
《黃魚蒸肉餅》配料:五花肉250克,黃魚半條,鹽3克,澱粉5克,胡椒粉2克,食用油20克,...
鮮蝦粽香卷原料:水晶蝦仁150克,芥菜50克。調料:沙拉醬30克,蛋黃液10克,芥末3克。...
秘制烤肉的做法,五花肉新吃法,很獨特五花肉不燉不炒不放油,只放了2勺燒烤醬,一切一腌,這一...
秘制烤肉的做法,五花肉新吃法,很獨特五花肉不燉不炒不放油,只放了2勺燒烤醬,一切一腌,這一...
放棄雞湯把,胡蘿蔔玉米豬頸骨湯更好喝食材明細主料 胡蘿蔔一根、玉米一根、豬頸骨一袋輔料 鹽...
培根玉米卷的做法材料:玉米棒1根、培根200g、燒烤醬1勺、蜂蜜1勺、色拉油1勺做法:1、...
裡脊肉片的做法材料:裡脊肉,蔥絲,薑絲,鹽,味精,胡椒粉,澱粉,糖,番茄醬。將裡脊肉洗凈瀝...
薑汁毛蛤蜊的做法薑汁毛蛤蜊(三農領域創作海鮮食譜)1、毛蛤蜊洗凈(可用牙刷仔細刷掉毛蛤蜊身...
素菜小炒的做法-材 料-香菇3個、西蘭花300克胡蘿蔔半根、木耳15朵素蠔油、澱粉各一勺鹽...
長壽麵的做法〔材料〕 手擀麵200克、生菜20克、熟雞蛋1個、香菇6朵、韭黃10克、紅燒肉...
墨鬥魚紅燒肉的做法材料:墨鬥魚250g 五花肉400g、生薑適量 冰糖適量 料酒適量 醬油...
青椒炒八爪魚的做法材料:八爪魚1斤 青椒數個 老薑1小塊 生抽1勺 蚝油1勺 豆瓣醬1勺做...