棗花饅頭

棗花饅頭的做法

甜絲絲，軟軟的棗花饅頭，帶著淡淡的奶香，再加上漂亮的造型，真是好吃又好看，感興趣的朋友們，趕快跟著小編的步驟行動起來吧。

營養價值：

蛋白質、碳水化合物、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C 、微量鈣

食療功效：

補血安神、補中益氣、健脾和胃、養心益腎

適宜人群：

一般人群皆可食用

禁忌人群：

有宿疾、食積、便秘者不宜多吃

棗花饅頭所需材料

主要食材：麵粉 ( 500g )紅棗 ( 150g )輔助佐料、白糖 ( 適量 )

棗花饅頭的做法

1.紅棗洗凈，去核，浸泡2小時；麵粉與白糖和勻，加水揉勻成麵糰，搓條下成小劑子，搓成棗核狀麵條。

2.將一根根麵條壓扁，包上一個棗，排成圓形，擺成小山坡狀，製成棗花饅頭生坯，放入蒸鍋中略餳，用大火蒸熟即可。

棗花饅頭的功效與作用

1.麵粉具有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

2.紅棗具有補血養肝、健脾益胃、補中益氣、安神和防止心血管疾病的功效。

3.棗花饅頭此菜具有補血安神、補中益氣、健脾和胃、養心益腎的功效。