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蒜薹回鍋肉的主料：蒜薹(200克)豬腿肉(300克)蒜薹回鍋肉的調料：料酒(3克)生抽(8克)鹽(3克)胡椒粉(1克)做蒜薹回鍋肉所需廚具：炒鍋蒜薹回鍋肉的做法圖解步驟1.豬腿肉提前煮……
蒜薹回鍋肉的材料
蒜薹(200g) 豬腿肉(300g)蒜薹回鍋肉的調料
料酒(3g) 生抽(8g) 鹽(3g) 胡椒粉(1g)做蒜薹回鍋肉所需做法
炒鍋
蒜薹回鍋肉的做法步驟
1.豬腿肉提前煮至斷生，切片，蒜薹洗乾淨切段備用
2.炒鍋小火燒熱加入豬腿肉，炒至微微翹起
3.加入蒜薹繼續翻炒
4.炒至五分熟加入生抽，料酒，胡椒粉，鹽繼續翻炒
5.炒熟出鍋
6.裝盤開吃吧
小貼士
炒肉的時候要小火慢慢炒，不用額外放油！
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