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胡蘿蔔燒牛肉的主料:牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)做胡蘿蔔燒牛肉所需廚具:炒鍋胡蘿蔔燒牛肉的做法圖解步驟1.這些醬可以自己按口味添加,但豆瓣為主要,三勺子左右2.胡蘿蔔洗好,切好備用3.備好香料4……
胡蘿蔔燒牛肉的材料
牛肉 (適量) 胡蘿蔔 (適量)做胡蘿蔔燒牛肉所需做法
炒鍋
胡蘿蔔燒牛肉的做法步驟
1.這些醬可以自己按口味添加,但豆瓣為主要,三勺子左右
2.胡蘿蔔洗好,切好備用
3.備好香料
4.食用油燒熱,關小火,放入三勺子豆瓣,數秒后再放香果,八角,桂皮,香葉,辣椒炒數秒后再放生薑片,蒜,蔥頭!
5.開大火放入牛肉翻炒幾分鐘
6.換高壓鍋,壓牛肉10分鐘,再打開放胡蘿蔔,加適量的鹽和雞精(不喜歡雞精可以不加)繼續壓~
7.壓的時候要注意!大火煮起來了換小火,壓的兩次都是喲~第二次20分鐘,牛肉嘛
8.完成!謝謝
小貼士
牛肉可以先煮下
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