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香腸蒸蛋的主料：香腸(2節)蛋(1個)姜(適量)蔥(適量)做香腸蒸蛋所需廚具：蒸鍋香腸蒸蛋的做法圖解步驟1.香腸切片，姜切絲，平鋪在盤子上。2.香腸上打一個蛋，在蛋黃上撒少許鹽，淋少許……
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香腸蒸蛋的材料
香腸 (2節) 蛋 (1個) 姜 (適量) 蔥 (適量)做香腸蒸蛋所需做法
蒸鍋
香腸蒸蛋的做法步驟
1.香腸切片，姜切絲，平鋪在盤子上。
2.香腸上打一個蛋，在蛋黃上撒少許鹽，淋少許料酒。
3.放入蒸鍋，蓋蓋大火蒸十分鐘。
4.撒上蔥花，蓋蓋燜半分鐘，出鍋。
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