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白灼蝦爬子的主料：蝦爬子(500g)白灼蝦爬子的調料：生抽(適量)陳醋(適量)白糖(適量)花椒(適量)干紅辣椒(適量)小蔥(適量)做白灼蝦爬子所需廚具：煮鍋白灼蝦爬子的做法圖解步驟1.原材……
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白灼蝦爬子的材料
蝦爬子(500g)白灼蝦爬子的調料
生抽(適量) 陳醋(適量) 白糖(適量) 花椒(適量) 干紅辣椒(適量) 小蔥(適量)做白灼蝦爬子所需做法
煮鍋白灼蝦爬子的做法步驟
1.原材料蝦爬子清洗乾淨。
2.煮鍋水燒開后加入生薑片，加入蝦爬子煮熟。
3.小碗加入1湯匙生抽、2湯匙陳醋、一點點白糖並攪拌均勻。
4.炒鍋燒熱后加入植物油、花椒、干紅辣椒爆香后將調料鏟到鍋邊。
5.調料汁中加入蔥花，將熱油澆到上面。
6.煮熟的蝦爬子沾調料汁食用。
小貼士
1.家裡人不太習慣這個調料汁，還是喜歡直接沾食陳醋，我還是比較喜歡的。
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