小炒杏鮑茹

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小炒杏鮑茹介紹

小炒杏鮑茹的主料:杏鮑茹(250G)五花肉片(適量)小炒杏鮑茹的調料:綠尖辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)小紅椒(適量)料酒(適量)醋(適量)鹽(適量)花椒面(適量)生抽(適……

小炒杏鮑茹詳細內容

小炒杏鮑茹

小炒杏鮑茹的材料

杏鮑茹(250G) 五花肉片(適量)

小炒杏鮑茹的調料

綠尖辣椒(適量) 蔥(適量) 姜(適量) 蒜(適量) 小紅椒(適量) 料酒(適量) 醋(適量) 鹽(適量) 花椒面(適量) 生抽(適量)

做小炒杏鮑茹所需做法

炒鍋

小炒杏鮑茹的做法步驟

1.杏鮑茹洗凈

2.切長條狀

3.開水焯一下

4.買好的豬肉片。綠長尖椒洗乾淨。

5.把綠尖辣椒切塊,蔥姜蒜、小紅椒切碎

6.油熱,放肉片翻炒;放生薑、料酒、醋,去肉腥味;放花椒面、生抽等。

7.放蔥蒜、紅綠辣椒、鹽翻炒

8.把焯好的杏鮑茹放入炒鍋翻炒。

9.嘗嘗

小貼士

起鍋前也可放滴香油