南瓜玉米粥

南瓜加玉米是非常常見的一種熬粥食材搭配，南瓜是一種溫補的食材，而且南瓜裡面含有豐富的維生素、果膠、纖維素、瓜氨酸、麥門冬素等營養成分，有著清熱解毒、補中益氣的功效，一些營養不良、脾虛氣弱的人是非常適用的！

南瓜玉米粥做法一

食材準備

南瓜、玉米、大米。

方法步驟

1.南瓜去皮，洗凈后切片，放入蒸鍋裡面蒸熟，端出放涼。

2.將整根玉米剝粒，用清水淘洗洗凈，瀝干水分。

3.大米淘洗乾淨，放入煮鍋內，加入清水，大火燒沸轉小火，直到熬成濃稠的粥。

4.晾涼的蒸熟的南瓜和玉米取3分之二加少量水，打成南瓜玉米汁。

5.南瓜玉米汁倒入粥鍋裡面，用筷子攪拌均勻；加入剩下的玉米粒煮熟。

6.加入剩下的南瓜塊拌勻，熬制1分鐘左右，即可出鍋食用。

南瓜玉米粥做法二

食材準備

南瓜、玉米粒、大米、小米。

方法步驟

1.南瓜去皮去籽，洗凈后切小塊，倒入砂鍋中。

2.大米，小米淘洗兩遍，倒入砂鍋內，加入適量清水。

3.玉米粒用清水洗一下，倒鍋裡面合蓋，調大火，將砂鍋水燒開。

4.煮大約4分鐘，開始沸騰，開蓋轉小火，用勺子不斷攪拌。

5.再繼續煮20分鐘，關火，蓋上砂鍋蓋，燜2-5分鐘，即可端出食用。

南瓜玉米粥做法三

食材準備

南瓜、干玉米粒、小米、清水。

食材準備

1.將小米淘洗乾淨，放入清水中浸泡約半小時。

2.南瓜洗凈後去皮去瓤，切成塊；乾的玉米碎粒洗凈，在清水裡面浸泡30-60分鐘。

3.將泡好的小米、南瓜、玉米粒一起放入鍋中，加入清水，合上蓋子調大火。

4.鍋里燒沸后，轉小火，煲60分鐘即可出鍋食用。