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我們都知道中國是世界文明古國,同時也是世界美食大國,而粥的影子在幾千年的文字記載的歷史中始終可見。那麼現在我們比較注重養生,都喜歡煮些營養粥,味道不僅好,而且還能讓身體更加健康,何樂而不為呢?營養粥之香蕉媽媽粥的做法食材準備糯米、大黃米、……
我們都知道中國是世界文明古國,同時也是世界美食大國,而粥的影子在幾千年的文字記載的歷史中始終可見。那麼現在我們比較注重養生,都喜歡煮些營養粥,味道不僅好,而且還能讓身體更加健康,何樂而不為呢?
營養粥之香蕉媽媽粥的做法
食材準備
糯米、大黃米、高粱米、香蕉、鹽、冰糖。
方法步驟
1.將高粱米洗凈,去掉浮塵。
2.把糯米洗凈,然後浸泡半個小時。
3.電飯鍋燒水,水開以後加入高粱米,加入糯米,加入大黃米。
4.將香蕉切段,一個小時后,粥煮的差不多時,放入冰糖。
5.接著快出鍋的時候放入香蕉煮三分鐘。
6.最後再放少量鹽來突出甜味,攪拌均勻即可。
營養粥之一白二黑紅糖粥的做法
食材準備
黑豆、黑米、芝麻、紅糖、水。
方法步驟
1.把黑豆、黑米和芝麻提前用水泡上。
2.砂鍋里放入三碗水燒開,然後放入食材。
3.先用大火煮開,再轉入小火,加蓋留縫繼續煮半個小時。
4.最後用勺子攪動,以免糊鍋,吃的時候可以放一勺紅糖,味道可口香甜。
小貼士
一般是在吃的時候放紅糖,當然不喜歡吃甜的朋友們可以選擇不用放。
營養粥之胡蘿蔔雞蛋粥的做法
食材準備
胡蘿蔔、米、雞蛋、豬油、鹽、醬油、清水。
方法步驟
1.將胡蘿蔔洗凈,先切成條,再切成丁備用。
2.電飯鍋中要倒入足量的水,加一勺豬油,放入淘洗好的米,煮沸。
3.然後把胡蘿蔔丁放在鍋里和白米一起煮。
4.雞蛋打入碗里,加些醬油,攪拌均勻。
5.等到白米粥煮好以後,把備好的雞蛋加入進去,攪拌均勻。
6.最後再放適量鹽進行調味即可。
小貼士
如果事先用植物油炒一下胡蘿蔔,放在粥里煮的話,營養效果會更好。
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