石榴咖喱飯

剛買了個原汁機，之前就看過一個石榴汁的咖喱飯菜譜，終於可以試試了。其實石榴是很好的食物和水果，特別是石榴籽以前總是很嫌棄石榴果實含鞣質、糖類、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、維生素C等。其維生素C的含量比蘋果高1?2倍，而脂肪、蛋白質含量較少。石榴皮、花、根中因含有生物鹼、鞣質、有機酸，具有收斂固脫、抑菌和驅蟲作用，因此可以入葯。如天天飲用2?3盎司石榴汁，連續飲用兩周，可將氧化過程減緩40%，並可減少已沉積的氧化膽固醇。即使停止食用，這種奇異的效果仍將持續一個月。而且，石榴汁在抵抗心血管疾病的臨床效果上非同平常，是一種比紅酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁。

今天就給大家共享這個菜譜一下吧。

材料 土豆1個， 洋蔥1/2個，胡蘿蔔1/3. 地瓜1個，牛肉150g， 石榴1個， 蘋果1個， 小生菜。

石榴咖喱飯的家常做法，石榴咖喱飯怎麼做好吃

1.將各個材料都切成丁。

2.將石榴都放在水盆里扒出來。

3.用原汁機把半個蘋果和石榴榨汁。

4.鍋中放入油，將材料稍稍翻炒。加入水和食物平行後放入兩塊咖喱。煮燉。

5.收湯汁後放入剩下的半個蘋果切得丁，然後然後倒入混合果汁，再次煮至收湯就可以澆到米飯上吃了。（別忘了放上點野菜哦！）