446
用料鱸魚半尾荸薺200g肉3個雞蛋2個鹽1茶匙胡椒粉1茶匙澱粉1茶匙雞粉1茶匙橄欖油1湯匙蟹籽1匙胡蘿蔔適量蔥少許香菜梗適量大松仁1湯匙姜少許蟹籽魚米……
1.把魚剔出肉，抽去酸筋以去腥味。(呵呵，椰風的鱸魚圖片找不到了，就拿桂魚的示範吧！從魚肉中間橫切，剔出兩邊的凈肉。
2.雞蛋去黃留清，魚肉切成豌豆大上漿，荸薺拍碎、胡蘿蔔和蔥姜切成綠豆大的顆粒、松仁用溫油浸炸香酥、香菜用開水焯過。
3.鍋中放橄欖油，煸香蔥生薑末，放荸薺肉和胡蘿蔔末炒熟，最後放魚肉輕輕炒到變白，用鹽和雞粉調味、撒炸香的松仁。
4.把鍋用油溜凈，舀一勺蛋清放入，慢慢煎成薄薄的白蛋皮。
5.把炒好的松仁玉米包裹在蛋皮中。
6.用焯軟的香菜梗扎住口。用乾淨的廚房剪刀剪去多餘的邊和香菜頭兒。
7.用小勺把蟹籽放到石榴包上即可。
蟹籽魚米石榴包中鱸魚肉潔白滑嫩。松仁不但含不飽和脂肪酸，而且香酥馥郁；蟹籽的卵磷脂和維生素A 以及w-3脂肪酸含量豐富，它和松仁、橄欖油的脂肪既可以幫助胡蘿蔔中的維生素A原被人體更好的吸收、又可以滋潤魚肉更加鮮美醇香。營養功效：
鱸魚是我國的四大名魚之一，鉀鈉比例恰當、蛋白質含量非常豐富，其中含有較多的維生素A和無機鹽，特別是含硒非常多，而且營養吸收率也比較高。具有補虛壯體、益脾健胃、補充肝腎的食療功效。平常人均可食用，尤利於手術后恢復或孕產婦補充營養、增加免疫力、安穩胎動之用。
豆腐魚米粉湯的主料：豆腐魚(3條)米粉適量(1塊)豬肉適量(20克)豆腐魚米粉湯的調料：雞...
旗魚米粉湯的功效與作用：蝦米：補腎壯陽、托毒、升壓干香菇：補虛、健脾、化痰芋頭：補虛、健脾...
剛買了個原汁機，之前就看過一個石榴汁的咖喱飯菜譜，終於可以試試了。其實石榴是很好的食物和水...
閱讀配圖石榴意想不到的功效有棱的石榴，更甜水果市場上，紅如瑪瑙、白似水晶的石榴讓人垂涎欲滴...
喬治小朋友今天要跟小夥伴聚餐。昨天買芒果買不到，於是選擇用石榴來裝點蛋糕表面，成品看起來雖...
簡介: 很多油會冒到這道菜的上面。別擔心，這是很正常的，這是胡桃里的油。大多...
用料鱸魚半尾荸薺200g肉3個雞蛋2個鹽1茶匙胡椒粉1茶匙澱粉1茶匙雞粉1茶匙橄欖油1湯匙...
石榴雞是廣東潮汕地區的特色美食，因成品形狀像開花時候的石榴而得名。石榴的特點就是裡面有很多...
番石榴是一種受到很多人喜愛的一種健康水果，不僅僅是因為它獨特的口感，最重要的是番石榴的營養...
網購了蒙自石榴，今天第一次嘗試鮮榨石榴汁，成品出來是不透明的淡粉色!蜂蜜石榴汁用料工具主料...
菜系及功效：私家菜肺調養食譜補虛養身食譜口味：咸鮮味工藝：煮石榴白肺的製作材料：主料：豬肺...
雀巢魚米主料：草魚輔料：松仁；蔥姜；土豆調料：鹽；料酒；澱粉雀巢魚米的做法 ……...
魚米滿倉的主料：草魚(250g)黃瓜(250g)魚米滿倉的調料：鹽(6g)糖(2g)雞精(...
簡介: 那次做響鈴買的豆皮還有剩點，於是後來找了個時間做了幾個腐皮石榴包給老...
小時候，我很喜歡吃魚，那時的河水還很清澈，河裡有很多的魚，我家門口就有一個專門捕魚的大網，...
原料：鯇魚肉、杭椒。配料：生抽、雞精、鹽、澱粉、白鬍椒粉、姜蔥末。教您魚米杭椒的家常做法，...
用料羅非魚300g米線200g喃咪適量生菜適量手抓魚米線的做法步驟1.羅非魚處理乾淨后，放...
豬年已經在尾巴上了，鼠年馬上就要來臨了，年的氣息已經瀰漫開來了~~~~我用這一款&ldqu...
此菜深受小朋友喜愛營養均衡。此菜是廚神原創菜。主料魚肉200克玉米25……...
用料鱸魚半尾荸薺200g肉3個雞蛋2個鹽1茶匙胡椒粉1茶匙澱粉1茶匙雞粉1茶匙橄欖油1湯匙...
用料麵粉3杯小白菜750g豬肉餡750g黑木耳少許乾酵母1茶匙小白菜鮮肉生煎包的做法步驟1...
用料高筋粉210克低筋粉90克水150克雞蛋1個雞蛋液適量乾酵母6克砂糖30克奶粉6克鹽4...
鹹肉和豆乾挺搭配的，把鹹肉煸出油來，正好被豆乾吸收，加上小瓜片兒，爽爽的，一碟家常菜就這樣...
用料麵粉50g藕粉25g泡打粉7g水70g糖桂花適量玻璃杯1個藕粉桂糖糕的做法步驟1.蒸鍋...
用料白糖大量鹽少許土司蜜豆團的做法步驟1.準備材料:紅小豆,白糖(大量),鹽(少許),煉乳...
用料吐司2片雞蛋1隻牛奶50毫升白糖15克香草少許黃油適量法式吐司的做法步驟1.雞蛋加白糖...
用料西米300g杏仁露適量吉利丁適量杏仁西米糕的做法步驟1.西米事先泡半小時，煮的時候省火...
用料糯米粉50克粘米粉30克油少量糖桂花適量桂花拉糕的做法步驟1.糯米粉，粘米粉混和均勻，...
