醬燒雞翅

【醬燒雞翅】

女兒點可樂雞翅，媽媽不一定做可樂雞翅，小妞兒因為太愛吃雞翅了，只要是雞翅就可以了，怎麼烤出來的都能過關。

米媽最近在消化家裡的各種醬料。這個菜原本只是想用蕃茄醬來燒的，後來索性又加了黃豆醬進去，燒成複合味兒的了。

小妞兒吃的特別香，根本沒有說這不是可樂燒出來的。

本來也沒有要拍，下手做了又掂起了相機，真是不拍心裡痒痒。

材料雞翅中

配料：蔥姜蒜

調料蕃茄醬黃豆醬生抽糖料酒

醬燒雞翅的家常做法，醬燒雞翅怎麼做好吃

1.雞翅買回家，先用鹽水泡洗，乾淨后淋去水份，正反面各划二刀，加蔥姜料酒焯水。

2.準備30g蕃茄醬，20g黃豆醬，15g糖，10g生抽，配料改刀。

3.焯好水的雞翅洗凈淋水。

4.將焯好水的雞翅同各種調料下鍋，加一點兒溫水，大火燒開，轉小火燜煮。

5.中間開蓋翻動。

6.至雞翅燒透后收汁出鍋。

小貼士

1.雞翅本身油量比較大，不用加油，也不用煎，把握好水量，直接下鍋燒燜，很好吃的。

2.醬料本身含鹽量比較大，不需要另行添加，但需要加糖。

3.醬料比較隨意，更換其它也是可以的。

醬燒雞翅的家常做法，醬燒雞翅怎麼做好吃

信守承諾的人

睡前故事通常都是讀繪本，從小到現在都是這樣，偶爾也講些故事，但以讀書為主，媽媽讀字，納米看圖。

書是納米自己選的，常常會從一堆書中選出幾本來。昨天晚上看的米莉茉莉中的一本《不能說的秘密》。大意是菲樂母雞要孵蛋，需要一個安靜的地方，自己在農場的草垛里搭了一個窩。這是個秘密，只有大公雞知道。米莉和茉莉見不到菲樂，問了大公雞，在米莉和茉莉保證不說出這個秘密的情況下，大公雞告訴了兩個小姑娘。米莉和茉莉天天都給菲樂送麵包皮，並且嚴守秘密。至到有一天，農場主要去清理草垛，小姑娘怕菲樂的秘密被這農場主知道，一定想辦法阻止。可她們意外的發現農場主也知道這個秘密，而且菲樂已經孵完了蛋，需要回家了。

故事念完了，納米總結了一句話：信守承諾的人才

故事講完了，小妞兒衣服也穿完了，其實小妞早就醒了，等著媽媽去講故事呢，媽媽需要從幫忙慢慢的變成陪著，讓小妞兒自己穿。

納米說：「小兔子想的辦法可真好啊！」

米媽沒有接話，其實這種故事，讓孩子自己悟好了。

接著，納米又說：「媽媽，明天我要畫一些畫，把你講的這些都畫出來，再用卡紙做封皮，做一本圖畫書。」

米媽連忙同意，並且一定要給孩子準備合適的紙和筆。（其實這些家裡都有，還需要提醒一下孩子呢）

@醬燒雞翅