西式培根蔬菜?h飯

?h，是一種製作工藝。

相當於蒸、燜、煮、炸等，?h是指用專用的?h爐烤制而成，是一種西餐技藝。 ?h飯：是芝士與米飯的完美結合，與披薩、意麵並列為西餐三大經典系列。

?h飯，是以米飯為主食，比較相近於我們中式的炒飯，相較於披薩、牛排，更能貼近我們的餐飲習慣，

把咱傳統的炒飯，加了西式的乳酪和醬汁，稍一加工就變成這款外來物種----所謂的?h飯， ?h飯其實做法簡單，營養卻更加豐富，還有使人眼前一亮的感覺。吃慣了炒飯的你，不妨換換口味，嘗試一下來自西班牙的美食?h飯吧，食材可以選擇隔夜的剩米飯，米飯應該要用煮的硬一點的，顆粒分明，這樣炒出來才不會黏膩，添加上自己喜歡各種海鮮或蔬菜炒好，一層米飯，一層醬汁，再多撒些濃香的馬蘇里拉乳酪，送入烤箱烤至乳酪金黃，烤制的過程中廚房裡就飄出了誘人的香味。最愛的是上面那層厚厚的可以拉絲的乳酪，濃香美味，別等了，趕緊做了吃吧。西式?h飯中有用到一款醬汁，是奶油白醬，介紹一下做法，嫌麻煩的話呢也可以不用。奶油白醬的原料：無鹽黃油30g，麵粉30g，牛奶350ml，淡奶油60ml，糖，鹽，黑胡椒粉少許。 沒有淡奶油的可以直接加500ml牛奶奶油白醬的

西式培根蔬菜?h飯的家常做法，西式培根蔬菜?h飯怎麼做好吃

1.黃油在不粘鍋中融化，調小火。

2.加入麵粉拌成麵糊，

3.分2次加入牛奶，快速攪拌至融合。

4.加入淡奶油，調好濃稠度，調入少許鹽，白糖，黑胡椒粉，嘗好味道就OK啦。超市有一種芝麻奶油白醬味道也特別好，就是做的過程中，加入炒熟打碎的白芝麻和少許檸檬汁，有喜歡的可以試試。好啦，接下來製作我們的?h飯啦，其實，奶油白醬是可以不用的，但是，如果想讓?h飯吃起來更正宗些，如果手上有這些材料的話還是建議做一些來用。接下來正題：?h飯?h飯原料：剩米飯，乳酪碎，培根，胡蘿蔔，洋蔥，香菇，雞蛋，鹽，奶油白醬。

西式培根蔬菜?h飯的家常做法，西式培根蔬菜?h飯怎麼做好吃

1.米飯一碗，乳酪提前取出解凍，培根解凍切碎。

2.胡蘿蔔擦絲切碎，洋蔥，香菇切碎丁，雞蛋2個打入碗中備用。

5.倒入米飯翻炒均勻后關火，加入適量奶油白醬拌勻。6.盛入飯盤中，表面撒滿乳酪碎（乳酪量的多少根據自己的喜好）7.烤箱預熱后將飯放入烤箱中層180度5分鐘左右，乳酪上色即可。

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