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小刺蝟豆包食材：麵粉、發酵粉、鹼面、溫水配料：紅豆教您小刺蝟豆包的家常做法，如何做小刺蝟豆包才好吃1.發酵好的面，分成大小均勻的麵糰。2.拿起一塊麵糰，輕輕揉勻並揉成橢圓狀，用指尖捏出刺蝟的臉部。3.準備一把廚房用小剪刀，沿著小刺蝟的面部，……
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小刺蝟豆包
食材：麵粉、發酵粉、鹼面、溫水
配料：紅豆
小刺蝟豆包的家常做法，如何做小刺蝟豆包才好吃
1.發酵好的面，分成大小均勻的麵糰。
2.拿起一塊麵糰，輕輕揉勻並揉成橢圓狀，用指尖捏出刺蝟的臉部。
3.準備一把廚房用小剪刀，沿著小刺蝟的面部，沿直線剪出刺狀。
4.依照上面步驟剪出小刺蝟的身體。
5.完成後，把洗乾淨的紅豆按在小刺蝟的面部，放置半小時左右進行二次發酵。
6.蒸鍋中放入適量冷水，把經過二次發酵的刺蝟放入蒸屜中，開鍋15分鐘關火即可。
圓圓胖胖，飽滿的小刺蝟，看著是不是很溫柔
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