小刺蝟奶油土豆泥

俺家沒有小寶寶，做這個純屬於童心泛濫，家裡有寶寶的親們都看過來哈，這個小刺蝟土豆泥保證會讓你家的寶貝愛上吃飯滴，孩子吃飯有時候真是件頭疼的事，跟著孩子后屁股滿屋子轉，也沒見吃幾口，想當年我就是這麼過來滴，要想讓他們穩穩噹噹的吃頓飯就得在花樣、顏色、造型上下點功夫，比如我這個刺蝟土豆泥，是不是挺可愛滴，應該能吸引孩子的眼球吧，說不定能自己拿著小勺子都吃光光呢，味道還特別好，我自己都愛吃，呵呵。

眼瞅著六一就到了，不妨在家給寶寶做個可愛造型的食物，安全衛生，既可以當成禮物，還能果腹，一舉兩得多好。

據資料上說，土豆是能讓孩子變聰明的食物，平時多給孩子吃點土豆是絕對有好處的，不過要是總是弄成黏糊糊的一碗，估計無論多好吃寶貝也有煩的時候，如果給土豆泥變個可愛造型，結果可能會完全不一樣，也可以用這個方法做南瓜泥、紅薯泥等等，讓寶貝對吃飯有點興趣。

小刺蝟奶油土豆泥

原料：土豆2個、黃油30g、鹽適量

小刺蝟奶油土豆泥的做法

1.土豆去皮，洗凈、切片，放入微波專用盒，進微波爐，高火7分鐘至土豆熟透。

2.然後把土豆搗成泥，趁熱加黃油和鹽拌勻。

3.再把土豆泥倒攪拌機里，加一點水或者牛奶，攪打成泥。

4.取2/3土豆泥做成小刺蝟的雛形。

5.剩下的土豆泥裝入裱花袋，用小號菊花嘴，對小刺蝟進行裝飾。

6.烤箱230度預熱5分鐘，把做好的刺蝟土豆泥放入烤箱，烤20分鐘，取出後用巧克力豆做成眼睛，成啦。

特別提示：可以用玉米油、橄欖油或者色拉油代替黃油，也可以加點煉乳味道提味。

土豆的營養價值

土豆名稱：土豆營養成分：土豆病理功效：土豆食用禁忌：土豆相關菜譜：預防：中風、消化道癌症、膽固醇疾病、心血管疾病。胃火牙痛、胃潰瘍、脾虛納少、大便乾結、消炎、高血壓、高血脂等疾病。