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響油白菜的介紹：快速焯燙過的白菜撈出，撒上調料，燒熱一點油，澆在白菜上，伴隨刺啦刺啦響聲的還有撲鼻的香味油潑的做法不同於炒，雖然都有油做介質，但油潑的吃起來卻清爽很多，非常適合夏季的菜還有很多種蔬菜都適合這麼吃呢單純的蔬菜也有很多種……
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響油白菜的介紹
快速焯燙過的白菜撈出，撒上調料，燒熱一點油，澆在白菜上，伴隨刺啦刺啦響聲的還有撲鼻的香味油潑的做法不同於炒，雖然都有油做介質，但油潑的吃起來卻清爽很多，非常適合夏季的菜還有很多種蔬菜都適合這麼吃呢單純的蔬菜也有很多種美味吃法
響油白菜的食材和調料
白菜300g 生抽2小匙 醋1小匙 鹽1/2小匙 糖1/4小匙 花椒粉一點點 辣椒粉根據個人洗好添加 油1大匙 白芝麻可有可無
響油白菜的的家常做法，響油白菜怎麼做好吃
1.白菜洗凈，用手撕成條，放入燒開了水的鍋中，待水再次開起就撈出，不要煮時間長了，這樣剛好爽口
2.燙過的白菜控掉水，放入盤中，依次澆上生抽陳醋，鹽糖，花椒粉辣椒粉
3.1大匙油放入小鍋中燒熱熱的，均勻澆在撒了調料的白菜上即可~拌一下就可以吃啦
小貼士
油不需太多，夠澆熟調料即可放涼了也很好吃
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