臘肉香腸煲仔飯

臘肉香腸煲仔飯的食材和調料

臘腸 米 香菇 青菜 米 醬油 辣油 鹽 油

臘肉香腸煲仔飯的家常做法，如何做臘肉香腸煲仔飯才好吃

1. 把香菇青菜用電飯褒稍微煮下，大概半熟，放在一旁待用

2. 把米放入電飯褒，按下煮飯【和平常煮飯一樣】，把臘腸切片

3. 飯差不多水快收乾的時候把香菇、臘腸放進去，和著飯攪拌一下，蓋上蓋子，等飯自動跳到保溫

4. 飯煮好后，把青菜、醬油、辣油、鹽、油，加少許水攪拌后的汁倒入攪拌，加蓋按下煮飯繼續煮

5. 再次跳到保溫后加蓋悶5至10分鐘即可

小貼士

醬油不要放多了，免得太咸。臘腸本來就有鹽分和油哦。