紅棗薑茶

 姜具有強烈的辛辣氣味，向來被中醫認定為「風邪」的剋星。姜含揮髮油、姜辣素、氨基酸及豐富的維生素A、維生素C，除了散風，防寒之外，祛寒功效顯著，能驅走輕微的感冒、咳嗽、發燒、咽喉痛、頭痛。姜的辣味愈強，效果愈好。 大棗能補脾胃生津液，用於脾胃虛弱，食少腹瀉，心悸等症。」 紅棗生薑茶最適合女性朋友們冬天飲用，改善手腳發冷的狀況，同時還可以暖胃散寒、美容養顏、養血補氣。

 主料

 紅棗300g 姜500g 黑糖500g

 輔料

 水適量

 紅棗生薑茶的做法

 1.食材準備

 2.大棗洗凈放入高壓鍋中，再放入適量清水，壓10分鐘

 3.高壓鍋自然落閥。取出熟的紅棗

 4.挑出棗核

 5.同樣放入料理機打成棗泥。因為棗已吸足水份，就不要放水了

 6.把姜切塊，放入料理機中研磨姜茸，水不要加的太多。很細膩的

 7.把所有食材放入麵包桶

 8.選擇果醬鍵，時間為1.30小時。這時可以清理廚房

 9.紅棗生薑茶做好，濃郁的紅棗和姜的味道，聞著都溫暖。每天早餐后沖一杯，對女性的宮寒很有療效的。經期也可以飲用哦

 烹飪技巧

  1.最好是餐后喝比較好，在飯後一小時，以免姜的刺激性加重胃部不適。 2.如果不用麵包機熬煮，可以用不鏽鋼的鍋，切記不可用鑄鐵鍋。