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自己磨的糖粉可以根據用量隨磨隨用，不需要添加澱粉。不過如果要把磨好的糖粉保存起來，就需要加入3%的玉米澱粉防止結塊了。！防潮糖粉的主料：白砂糖(500克)防潮糖粉的調料：玉米澱粉(15克)做防潮糖粉所需廚具：……
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自己磨的糖粉可以根據用量隨磨隨用，不需要添加澱粉。不過如果要把磨好的糖粉保存起來，就需要加入3%的玉米澱粉防止結塊了。！
防潮糖粉的材料
白砂糖(500g)防潮糖粉的調料
玉米澱粉(15g)做防潮糖粉所需做法
無
防潮糖粉的做法步驟
1.將白砂糖置於料理機的干磨杯中。
2.加入適量的玉米澱粉。
3..將刀片底座蓋上擰緊。
4.將攪拌杯倒扣裝入槽口中，用手輕輕往下按壓使料理機開始攪拌，一般2個10秒即磨好了。
5.將杯體翻轉打開，就可以看見細膩的糖粉，一定要磨到這個程度，呈粉末狀才可以，如果粉末狀的糖粉中還有較粗的顆粒，那就是還未磨完全，要重新再研磨。
6.將磨好的糖粉裝入玻璃瓶中保存，使用的時候直接取用就可以了，非常方便。
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