夏天是火龍果的成熟季節,因為火龍果具有很好的解渴的作用,並且味道甘甜,因此受到了好吃嘴們的廣泛喜愛,一般是將火龍果直接生吃,但是也可以製作成其他的美味佳肴,品味火龍果帶來不一樣的風味,火龍……
夏天是火龍果的成熟季節,因為火龍果具有很好的解渴的作用,並且味道甘甜,因此受到了好吃嘴們的廣泛喜愛,一般是將火龍果直接生吃,但是也可以製作成其他的美味佳肴,品味火龍果帶來不一樣的風味,火龍果究竟怎麼做好吃?接下來給大家介紹一道韓式水果涼麵,相信大家會喜歡上這樣火龍果的味道的。
食材明細:
材料韓式冷麵,火龍果,水梨,蘋果,煮熟的雞蛋,黃瓜;
輔料:食鹽,八角,生薑,大蒜,生抽,白砂糖;
製作步驟:
1.蘋果,水梨和火龍果去皮洗凈后切成片狀,黃瓜切成細絲,雞蛋煮熟后切開備用;
2.鍋中加入適量清水,把大料,切好的姜蒜片放在裡面煮幾分鐘;
3.根據自己不同的口味喜好,在裡面加入適當比例的醋,食鹽,生抽,食鹽和白砂糖,大火煮開;
4.接下來把調料過濾掉,將湯汁留下來倒在碗中備用,可以將其放在冰箱中冷藏后使用;
5.鍋中重新加水,燒開后把韓式冷麵放在裡面煮熟;
6.將麵條撈出後過涼水,然後將所有的材料都裝在一個碗中,再把制好的料汁淋在裡面即可。
小貼士
做這道韓式水果涼麵,其實步驟很簡單,重點就是它涼爽的口感,與咱們平常做的麵條不一樣,如果喜歡吃涼一點的,還可以將湯汁放在冰箱中冷藏一段時間之後再取出,直接淋在煮好的麵條裡面,將其他的水果擺放在麵條上面,吃的時候攪拌均勻,能夠帶來不一樣的火龍果的美好口感。
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