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營養豐富的家常菜木耳胡蘿蔔炒蘑菇的主料：黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)蘑菇(適量)蔥(適量)木耳胡蘿蔔炒蘑菇的調料：鹽(適量)植物油(適量)料酒(適量)生抽(適量)做木耳胡蘿蔔炒蘑菇所需……
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營養豐富的家常菜
木耳胡蘿蔔炒蘑菇的材料
黑木耳(適量) 胡蘿蔔(適量) 蘑菇(適量) 蔥(適量)木耳胡蘿蔔炒蘑菇的調料
鹽(適量) 植物油(適量) 料酒(適量) 生抽(適量)做木耳胡蘿蔔炒蘑菇所需做法
炒鍋
木耳胡蘿蔔炒蘑菇的做法步驟
1.準備食材，黑木耳用水泡發，洗凈撕小朵，鍋中燒水焯水備用
2.胡蘿蔔和蘑菇切片
3.鍋中放油，先下入胡蘿蔔煸炒，讓胡蘿蔔素更好地溶解
4.放入黑木耳和蘑菇翻炒，加入少量水，蓋蓋燜一會
5.放入蔥花，加適量鹽、料酒、生抽調味
6.出鍋裝盤
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