蒜泥菠菜梗

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蒜泥菠菜梗介紹

春天理最是色彩斑斕的世界,很喜歡春天裡那些絢爛的色彩,讓人看著心裡就舒服。帶給人們一天的好心情。今天做了道蒜泥菠菜,簡單營養,養眼的涼拌菜。。。蒜泥菠菜梗的主料:菠菜梗(適量)紫甘藍(兩片)蒜泥菠菜梗的調料:白芝……

蒜泥菠菜梗詳細內容

蒜泥菠菜梗

春天理最是色彩斑斕的世界,很喜歡春天裡那些絢爛的色彩,讓人看著心裡就舒服。帶給人們一天的好心情。今天做了道蒜泥菠菜,簡單營養,養眼的涼拌菜。

蒜泥菠菜梗的材料

菠菜梗(適量) 紫甘藍(兩片)

蒜泥菠菜梗的調料

白芝麻(適量) 熟花生碎(適量)

做蒜泥菠菜梗所需做法

煮鍋

蒜泥菠菜梗的做法步驟

1.準備好所需要的原材料。

2.準備好熟花生碎。

3.將菠菜梗洗凈用開水焯軟,過涼水裡泡著備用。

4.把菠菜梗擠凈水分,抖開。撒均勻鹽腌漬。

5.紫甘藍片捲起來切成細絲,大蒜搗成蒜泥。

6.紫甘藍用少許鹽和白醋腌漬在容器里。

7.蒜泥加兩勺香醋、一勺生抽、兩勺香油、調成碗汁。

8.將腌漬好的菠菜梗用保鮮膜卷緊,成長條狀。

9.用刀切成兩厘米左右小段。

10.把紫甘藍絲和菠菜梗分別擺盤,在菠菜梗上面撒少許白芝麻,紫甘藍絲上撒花生碎。

11.吃時把碗汁均勻倒在盤子里。