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茄汁豆腐

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茄汁豆腐介紹

茄汁豆腐的主料：老豆腐(適量)肉末(適量)做茄汁豆腐所需廚具：炒鍋茄汁豆腐的做法圖解步驟1.準備一塊老豆腐；2.切成塊；3.鍋中放入適量清水，倒入番茄沙司；4.用鏟子攪勻；5.加入事先炒過的肉……

茄汁豆腐詳細內容

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茄汁豆腐

茄汁豆腐的材料

老豆腐(適量) 肉末(適量)

做茄汁豆腐所需做法

炒鍋

茄汁豆腐的做法步驟

1.準備一塊老豆腐；

2.切成塊；

3.鍋中放入適量清水，倒入番茄沙司；

4.用鏟子攪勻；

5.加入事先炒過的肉末；

6.用鏟子攪勻，令肉末充分入味；

7.加入豆腐塊；

8.用鏟子鋪勻；

9.蓋上鍋蓋，燜煮10分鐘左右；

10.如圖；

11.盛出，完成；

12.如圖。

@茄汁豆腐

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