秋葵蘸麻醬

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秋葵蘸麻醬介紹

秋葵蘸麻醬的主料:秋葵(400克)秋葵蘸麻醬的調料:麻醬(2勺)蒜(15克)蔥(10克)香菜(10克)紅辣椒(5克)澇汁(2勺)蚝油(1茶匙)做秋葵蘸麻醬所需廚具:煮鍋秋葵蘸麻醬的……

秋葵蘸麻醬詳細內容

秋葵蘸麻醬

秋葵蘸麻醬的材料

秋葵(400g)

秋葵蘸麻醬的調料

麻醬(2勺) 蒜(15g) 蔥(10g) 香菜(10g) 紅辣椒(5g) 澇汁(2勺) 蚝油(1茶匙)

做秋葵蘸麻醬所需做法

煮鍋

秋葵蘸麻醬的做法步驟

1.將麻醬放入蒜泥中拌勻

2.蔥花和香菜切碎備用

3.等水沸騰時關火用笊籬撈出

4.放入冷水中沖涼后瀝干水份備用

5.將秋葵根部去掉,在秋葵三分之一處斜切一刀

6.蔥花和香菜切碎備用

7.蒜顛成蒜泥

8.將麻醬放入蒜泥中拌勻

9.再其它調料放入碗中,蘸醬就做好了

10.將切好的秋葵擺入盤中