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家常菜的精髓就在於:簡單,易學,易做,好吃,營養,健康。吃的熨帖,才是家常菜的王道。毛豆腐竹燒茭白的主料:毛豆(235克)茭白(345克)腐竹(35克)毛豆腐竹燒茭白的調料:生抽(適量)白糖(適量)鹽……
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家常菜的精髓就在於:簡單,易學,易做,好吃,營養,健康。吃的熨帖,才是家常菜的王道。
毛豆腐竹燒茭白的材料
毛豆(235g) 茭白(345g) 腐竹(35g)毛豆腐竹燒茭白的調料
生抽(適量) 白糖(適量) 鹽(適量) 味精(適量)做毛豆腐竹燒茭白所需做法
炒鍋
毛豆腐竹燒茭白的做法步驟
1.食材:毛豆(已剝殼淘洗)、茭白(已剝殼清洗切開)、腐竹(已泡軟清洗切段)
2.燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
3.隨後,加適量的清水煮開。
4.接著,合入切好的腐竹翻動一下。
5.然後,加適量的生抽。
6.加適量的白糖。
7.加適量的鹽。
8.調味煮開。
9.最後,煮至湯汁快要收干時,加適量的味精。
10.炒勻,即成。
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