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這道銀耳粥因為加了梨和蔓越莓干,微甜中還有一絲絲蔓越莓的酸甜,寒冷乾燥的北方冬季,來一碗熱乎乎,軟糯、滋補的銀耳粥,暖胃又暖心,好舒服!蔓越莓……
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這道銀耳粥因為加了梨和蔓越莓干,微甜中還有一絲絲蔓越莓的酸甜,寒冷乾燥的北方冬季,來一碗熱乎乎,軟糯、滋補的銀耳粥,暖胃又暖心,好舒服!
蔓越莓銀耳梨粥用料工具
材料大米(70g)輔料干銀耳(10g)蔓越莓干(數粒) 梨(2個)
做法 砂鍋分類粥主食原味煮一小時普通難度
蔓越莓銀耳梨粥的做法:
1.材料。
2.梨去皮挖球。
3.砂鍋加水,放入銀耳,開火。
4.水開後放入米。
5.攪拌幾下,防止米粒糊底,大火煮開后改小火煮。
6.煮至米粒成熟,放入梨球繼續煮。
7.煮至銀耳軟糯,湯汁黏稠,放入蔓越莓干即可關火。
8.攪拌均勻,盛入碗中。
小竅門:
如果您喜歡吃甜,加些冰糖也不錯。
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