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南瓜花釀的主料:南瓜花(20朵)豬肉末(100克)蔥花(20克)做南瓜花釀所需廚具:煮鍋南瓜花釀的做法圖解步驟1.豬肉末、豆腐、香菇、木耳、蔥花,加入適量油、鹽、料酒、澱粉拌成肉餡。2.瓜花去……
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南瓜花釀的材料
南瓜花 (20朵) 豬肉末 (100g) 蔥花 (20g)做南瓜花釀所需做法
煮鍋
南瓜花釀的做法步驟
1.豬肉末、豆腐、香菇、木耳、蔥花,加入適量油、鹽、料酒、澱粉拌成肉餡。
2.瓜花去花蕊和老皮,洗凈待用。
3.將肉餡填入南瓜花囊中。
4.將外伸的花瓣往中間折回,插入花梗固定。
5.釀完之後煮約10~15分鐘,出鍋。
6.一碗味道鮮美清甜的南瓜花釀就做好了。
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