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剁椒醬香雞翅的主料：雞翅(400克)剁椒醬香雞翅的調料：剁椒(1匙)醬油(半匙)料酒(1匙半)大蒜(適量)色拉油(適量)做剁椒醬香雞翅所需廚具：炒鍋剁椒醬香雞翅的做法圖解步驟1.備料雞翅，剁椒……
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剁椒醬香雞翅的材料
雞翅(400g)剁椒醬香雞翅的調料
剁椒(1匙) 醬油(半匙) 料酒(1匙半) 大蒜(適量) 色拉油(適量)做剁椒醬香雞翅所需做法
炒鍋剁椒醬香雞翅的做法步驟
1.備料雞翅，剁椒，醬油，料酒。
2.鍋里加水煮開，將雞翅下鍋焯製備用。
3.鍋里加少許色拉油，將焯好的雞翅及蒜頭下鍋。
4.煎炒至雞翅出油出味。
5.再將調好的醬汁加至在鍋里，並加入半小碗清水，煮至湯汁稠濃即可。
6.這樣子一份剁椒醬味雞翅就完成了。
小貼士
想要雞翅在煎制的時候不要粘在鍋上，那我們的鍋就要燒的熱一點。鍋燒熱了再下雞翅，那雞翅一出油就自然而然不會粘鍋了。
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