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XO醬炒素菜的主料：荷蘭豆(適量)小白菜(適量)紅椒(適量)XO醬炒素菜的調料：姜(適量)蒜(適量)橄欖油(適量)胡椒粉(適量)XO醬(適量)生抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹽(適……
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XO醬炒素菜的材料
荷蘭豆(適量) 小白菜(適量) 紅椒(適量)XO醬炒素菜的調料
姜(適量) 蒜(適量) 橄欖油(適量) 胡椒粉(適量) XO醬(適量) 生抽(適量) 白糖(適量) 雞精(適量) 鹽(適量)做XO醬炒素菜所需做法
平底鍋XO醬炒素菜的做法步驟
1.一小勺子xo醬放入小杯，調入生抽、白糖、雞精、清水調好醬汁備用。
2.紅椒洗乾淨切成絲。
3.小白菜洗乾淨將菜梗切小片，菜葉子留著後下。
4.燒熱鍋倒入適量橄欖油後放入姜蒜略炒。
5.然後倒入紅椒絲一起炒。
6.炒片刻后加入小白菜梗，再放少許鹽炒均勻。
7.當小白菜梗阻炒到有點軟的時候再加入洗摘好的荷蘭豆翻炒。
8.然後放入小白菜葉一起炒。
9.這個時候就可以倒入調好的xo醬汁了。
10.只需略炒片刻即可熄火。
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