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蘆筍香菇肉卷的主料：豬腿肉(250克)蘆筍(100克)香菇(4朵)蘆筍香菇肉卷的調料：油(適量)鹽(適量)烤肉料(適量)香草末(適量)做蘆筍香菇肉卷所需廚具：平底鍋蘆筍香菇肉卷的做法圖解步驟 ……
蘆筍香菇肉卷的材料
豬腿肉(250g) 蘆筍(100g) 香菇(4朵)蘆筍香菇肉卷的調料
油(適量) 鹽(適量) 烤肉料(適量) 香草末(適量)做蘆筍香菇肉卷所需做法
平底鍋蘆筍香菇肉卷的做法步驟
1.準備食材
2.蘆筍洗凈切段，香菇洗凈切厚片
3.豬腿肉去皮，切片，用刀背敲過，放點鹽，放入烤肉醬
4.攪拌均勻
5.香菇也用烤肉醬拌勻
6.取一片腿肉攤平，放2根蘆筍，1片香菇
7.捲起肉片，用牙籤固定住
8.鍋里油熱，放入肉卷
9.中火，兩面煎透
10.灑些香草末即可裝盤
小貼士
1.腿肉要用刀背拍過，口感松嫩.
2.也可以用別的蔬菜做。
3.沒有香草末可以不放。
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