白菜炒蝦

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白菜炒蝦介紹

白菜炒蝦的主料:白菜(一塊)蝦(300克)蔥(一根)白菜炒蝦的調料:鹽(3克)料酒(5克)生抽(10克)糖(5克)胡椒粉(3克)做白菜炒蝦所需廚具:平底鍋白菜炒蝦的做法圖解步驟1、材料……

白菜炒蝦詳細內容

白菜炒蝦

白菜炒蝦的材料

白菜(一塊) 蝦(300g) 蔥(一根)

白菜炒蝦的調料

鹽(3g) 料酒(5g) 生抽(10g) 糖(5g) 胡椒粉(3g)

做白菜炒蝦所需做法

平底鍋

白菜炒蝦的做法步驟

1.材料圖。

2.蝦去頭去蝦線,加鹽生抽胡椒粉料酒抓腌。

3.白菜切開或者是手撕開,蔥切段。

4.炒鍋倒油,炒香蔥碎。

5.將蝦煎香,

6.煎好的蝦先出鍋。

7.將白菜下鍋炒軟。

8.蝦回鍋調味,加鹽和一點糖。或者依自家口味兒加上什麼醬。

小貼士

蝦本來是活蝦,讓我一凍變的特別難看了,大家有什麼方法凍活蝦不變黑的?