愛食網
首頁 追熱點 微分享 愛料理 美食店 好食材 好食譜
愛食網

秘制小龍蝦

346

秘制小龍蝦介紹

準備時間：10-20分鐘製作時間：10-20分鐘用餐人數：3-4人秘制小龍蝦的簡介：小龍蝦是現在夏日最美味的配酒佳肴。前幾日老公的同事在家小聚，我就做了一大鍋的小龍蝦，給他們下酒，吃著小龍蝦，再配上幾個小冷盤，喝……

秘制小龍蝦詳細內容

喜歡這些美食嗎？

小龍蝦仁炒時蔬
大龍蝦怎麼做好吃 怎麼做大龍蝦更好吃
芝士龍蝦意麵
麻辣小龍蝦
麻辣十三香小龍蝦
秘制小龍蝦

準備時間：10-20分鐘

製作時間：10-20分鐘

用餐人數：3-4人

秘制小龍蝦的簡介：

小龍蝦是現在夏日最美味的配酒佳肴。
前幾日老公的同事在家小聚，我就做了一大鍋的小龍蝦，給他們下酒，
吃著小龍蝦，再配上幾個小冷盤，喝著冰爽的扎啤絕對是夏日的一大享受。

秘制小龍蝦的食材：

材料 小龍蝦1500g 輔料： 蔥姜適量 大蒜適量 老抽5ml 生抽15ml 冰糖10g 白酒5ml 鹽適量 干辣椒5個 孜然粉10g 花椒粉10g 香油30ml 香菜適量 大料適量 桂皮1塊 香葉3片 花椒30粒 茴香30粒 山柰2粒 啤酒1罐 油適量

秘制小龍蝦的做法步驟：

1.小龍蝦洗凈，用刷子一個個的刷乾淨。

2.尤其是腹部要多刷幾遍，這樣吃這才幹凈放心。

3.準備好調味料。

4.炒鍋倒油燒熱倒入小龍蝦翻炒至蝦身緊縮變色。

5.再放入蔥姜，蒜，大料，香葉，桂皮，花椒，茴香炒出香味。

6.加入白酒炒香。

7.在放入冰糖繼續翻炒。

8.加入老抽。

9.在加入生抽

10.加入啤酒一灌。

11.大火燉煮20分鐘。

12.水分快乾加入鹽調味關小火。

13.另取一個小鍋加入香油放入蒜末小火炸香。

@秘制小龍蝦
小龍蝦仁炒時蔬
大龍蝦怎麼做好吃 怎麼做大龍蝦更好吃
芝士龍蝦意麵
麻辣小龍蝦
麻辣十三香小龍蝦
小龍蝦怎麼快速剝殼 小龍蝦的剝法圖解
蒜蓉芝士龍蝦
香辣小龍蝦
錦伊味招牌香辣小龍蝦
波士頓大龍蝦
秘制小龍蝦