胃寒喝什麼粥好 8款粥最養胃

    胃寒喝什麼粥好？具有養胃暖胃的粥品是胃寒者的最佳食療方，那麼你知道胃寒喝什麼粥好呢？不知道的人可以跟著小編來看看胃寒喝什麼粥好！這8款粥幫你趕走胃寒，不要錯過哦！

    胃寒喝什麼粥好？

    何為胃寒？一般指因天氣變冷或食用冷食而引發的胃部疼痛，溫暖后癥狀即會減輕。冬季早晨喝一碗熱粥最養人。粥能調理脾胃、安神助眠，尤其是對胃不好的人很有好處，能幫助並促進其消化吸收，用不同食材煮粥，還能起到不同的養生效果。

    1.山藥枸杞粥

    做法山藥600g，大米50g，枸杞、冰糖、小蔥少許。大米泡半小時，山藥洗凈，去皮切塊。將泡好的米放入鍋中，加水煮開，改小火，然後加入枸杞、山藥塊、冰糖、小蔥一起熬煮，稍攪拌，30分鐘即可。

    功效：新鮮的山藥平補養胃，有助於調整消化和內分泌，煮粥最佳。這款粥健脾和胃、補腎養肺、安神助眠，經常食用還能改善偏黃的臉色。

    2.羊芪糯棗粥

    做法羊肉150g，黃芪10g，紅棗10枚（去核），乾生薑5g，糯米100g，將糯米煮開，再將羊肉、黃芪、紅棗（去核）、高良姜、糯米，放進去同煮至熟，加少許鹽調味食用。

    功效：具有溫陽、補氣、健胃之功效，可治療虛寒胃痛、四肢畏寒等症。

    3.良姜粥

    做法高良生薑末15g，大米100g。先將高良生薑末置粥鍋內，並加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗凈大米用文火煮成糜粥。溫熱服食。

    功效：本粥能溫胃行氣，散寒止痛。適用於脾胃虛寒或感受風寒引起的胃痛。

    4.胡椒粥

    做法胡椒5g，大米50g，食鹽適量。將胡椒擇凈，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入食鹽等，再煮一二沸即成，或將胡椒1g研為細末，調入粥中服食，每日1劑，連續3～5天。

    功效：可溫中散寒，健胃止痛。適用於脾胃虛寒所致的脘腹冷痛，食欲不振，納差食少，四肢不溫等。

    5.南瓜粥

    做法將新鮮的南瓜切皮洗凈，放入蒸鍋中蒸軟后，將其搗成泥；將大米放入鍋中加水熬煮開后，加入南瓜泥邊煮邊攪拌，至米和南瓜足夠軟爛可口即可。

    功效：南瓜性溫、味甘，入脾、胃兩經，可溫胃散寒，是一款非常溫和的養胃食品。現代醫學也證明，南瓜內含有可溶性膳食纖維（果膠），維生素A、B、C，瓜氨酸和精氨酸。可溶性纖維是維持胃腸道正常結構與功能的重要保證，具有保護胃腸道黏膜的作用。

    6.茯苓粥

    做法人蔘5g，茯苓20g，生薑5g，米適量。將人蔘和姜切片，茯苓搗碎，加水泡半小時以上，煮沸去渣取汁，然後入粳米煮粥。

    功效：茯苓可健脾胃、安神、護肝補腎和增強免疫力。此方適合脾胃虛弱，易乏力，面色萎黃或蒼白者，常服能健脾益氣去虛寒。

    7.小茴香粥

    做法小茴香10-15g，粳米50-100g。將小茴香放入清水沙鍋內煎煮，取汁去渣；粳米淘洗乾淨。鍋置火上，放入粳米、葯汁熬煮成粥。

    功效：小茴香健胃散寒，在中醫來講是味止疼的葯。此粥具有行氣止疼、健脾開胃、通乳的功效。適用於治療胃寒嘔吐、食慾減退、脘脹氣有及乳汁缺乏等症。

    8.黃芪党參內金粥

    做法生黃芪15g，党參20g，生薏米、赤小豆各10g，雞內金粉10g，陳皮5g，糯米80g。將生黃芪等加水煮20分鐘，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內金粉即可。

    功效：此粥具有消食和胃的作用，用於脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食欲不振、體困便溏等。

    做菜網提醒，胃病患者不宜多食甜粥，為避免因胃動力不足而出現反酸、胃脹的狀況，可在粥中添加少許生薑絲或陳皮。