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腸道健康,才能少生病,那麼吃什麼食物對腸道好呢?很多食物有保護腸道健康的功效,如酸奶、蘋果、大蒜等。具體吃什麼食物對腸道好?下面小編盤點14種最護腸的食物!吃什麼食物對腸道好?&nb……
腸道健康,才能少生病,那麼吃什麼食物對腸道好呢?很多食物有保護腸道健康的功效,如酸奶、蘋果、大蒜等。具體吃什麼食物對腸道好?下面小編盤點14種最護腸的食物!
吃什麼食物對腸道好?
要找回潔凈的腸道,就需要膳食纖維這支掃把。膳食纖維也會吸附毒素,降低大腸癌發病的危險。膳食纖維分為水溶性和非水溶性,非水溶性即蔬果中一絲一絲的纖維,而水溶性即QQ滑滑的食物,如菇類、海藻類等,還有一些看起來不黏,卻有豐富的果膠,如蘋果、燕麥、牛蒡等,也要多加攝取。吃什麼食物對腸道好?下面為您介紹。
1.香蕉
香蕉有助於恢復腸道功能,特別腹瀉或醉酒之後。香蕉能恢復人體電解質和鉀,其中富含的纖維素有助於消化。建議每天吃一根香蕉。
2.白菜
白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素A、維生素B、維生素C等,白菜中的纖維素可以促進腸道的蠕動,幫助消化,防止大便乾燥。生吃白菜心可以不破壞白菜的營養,通便很有效。
3.豆類
豆類中含有大量的非水溶性膳食纖維,能夠減少食物在腸道內的停留時間,預防便秘,降低結腸癌風險。黃豆、黑豆等豆類中含有豐富的卵磷脂,它是分解油脂的「高手」,能夠促進脂肪代謝。
4.蘋果
蘋果中除了富含豐富的維生素,其含有的纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用,對於便秘效果不錯。
5.紅酒
紅酒同開心果一樣,只是含有可以讓體內益生菌得到營養的益生元。研究發現,每天兩杯紅酒,與杜松子酒或者不含酒精紅酒相比,四周后腸道菌群中有益菌的數量會明顯增加。紅酒中的多酚類,強大的抗氧化劑,以及酒精可能是其中的原因所在。
6.大蒜
大蒜不僅有助益生菌的生長,而且還有助抗擊「不友好」的腸道細菌。不過為了保證大蒜的保健功能,最好還是遵循「吃生不吃熟,吃碎不吃整」的原則,比如用生蒜拌冷盤、調製蒜泥等都是很健康的吃法。
7.西紅柿
西紅柿含豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸可保護維生素C,使之在加工烹飪過程不被破壞,增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素,有助於消化、利尿,能協助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細菌和真菌的生長,可治療口角炎。
8.木耳
木耳中的膠質可吸附殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質及放射性物質,將之排出體外,具有清胃、滌腸、防輻射的作用,是成年人保養腸胃的佳品。
9.酸奶
對那些應酬完了之後,就坐在電腦前不再活動的上班族來說,喝一杯酸奶是非常有益的。應酬中大魚大肉后容易導致消化不良或脂肪積累,酸奶中含有豐富的活乳酸桿菌和乳酸,可促進胃腸蠕動和消化液的分泌,幫助消化。
10.生薑黃
生薑黃是天然的抗炎食品,有助腸道修復,促進益生菌發揮作用。
11.菌類
菌類是一類含膳食纖維豐富的食物,它能夠保持腸動力,預防便秘,讓容易受到壓力影響的腸道保持健康狀態。另外,多吃菌類還有利於調整壓力,放鬆心情。
12.全穀食物
全麥麵包、燕麥和糙米等食物是促進消化的膳食纖維的優質來源。
13.胡蘿蔔
胡蘿蔔有益腸道健康,因為其含有阿拉伯半乳糖,它是一種天然益生元(有利益生菌生長)。
14.菠菜
菠菜味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》中稱其「利五臟,通腸胃,解酒毒。」菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食慾,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。
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