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胃脹氣吃什麼好?脹氣源自於胃腸道多氣。當空氣進入體內,人體本能會有打嗝或是排氣的反應,多餘氣體會造成異常的脹氣。造成脹氣的原因有很多,吃脂肪含量高的食物、食物消化吸收不良、胰臟功能失調等,都易導致腹脹。胃脹氣吃什麼好?……
胃脹氣吃什麼好?
脹氣源自於胃腸道多氣。當空氣進入體內,人體本能會有打嗝或是排氣的反應,多餘氣體會造成異常的脹氣。造成脹氣的原因有很多,吃脂肪含量高的食物、食物消化吸收不良、胰臟功能失調等,都易導致腹脹。胃脹氣吃什麼好?小編為您介紹。
1.黃瓜
黃瓜中含有類黃酮抗氧化劑槲皮素,有助於減少脹氣。黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除,以及降低膽固醇有一定作用,能強身健體。
2.香蕉
香蕉富含鉀,有助於調節體內鈉水平,防止水腫和腹部脹氣。香蕉還富含可溶性纖維,有助緩解或預防便秘。
3.木瓜
飯後脹氣可以吃木瓜。木瓜中的消化酶有助分解蛋白質,其纖維素還能促進消化。每周吃幾次木瓜可有效調節腸胃功能。
4.蘆筍
蘆筍是防止脹氣的超級食品。蘆筍具有利尿作用,能幫助人體排出多餘水分,緩解腹脹不適。蘆筍中的葉酸很容易被破壞,所以若用來補充葉酸應避免高溫烹煮,最佳的食用方法是用微波爐小功率熱熟。
5.酸奶
一杯半含有益生菌的酸奶可以幫食物更有效地進入到腸道中,不但能加速胃腸蠕動,還有助於消化豆類等容易脹氣的食物。
6.大茴香
大茴香是一種帶有芳香劑、幫助消化的植物,能夠幫助緩解消化問題,同時能夠減緩噁心、脹氣和小腹膨脹。
7.生薑
生薑可舒緩消化系統、放鬆消化道肌肉,減輕腹部脹氣。生薑中還含有可消化蛋白質的酶,降低蛋白質導致的腹部脹氣幾率。
8.薄荷茶
專家推薦薄荷茶能夠幫助改善不正常的脹氣和膨脹,同時薄荷茶也能幫助改善乾嘔,同時能夠讓身體暖和起來並且大量出汗。用一杯開水即可沖泡出薄荷茶,冷熱皆宜。沖泡薄荷茶,可摻進其它的花草,茶味道更為特別。
9.鳳梨
金黃色的鳳梨利尿助消化,尤其含蛋白酶可加速分解肉類,有時炭烤食物吃太多,肚子鼓脹不舒服,吃新點鮮鳳梨可快速消脹氣。
10.楊桃
大吃大喝引起消化不良,可將楊桃切片、灑點岩鹽來吃。楊桃有維生素C促進食物消化,並能防止致癌物亞硝酸合成,是很好的應酬后解毒劑。
11.蘿蔔
白蘿蔔是最好的疏肝理氣食物。蘿蔔含芥子油和粗纖維,可促進胃腸蠕動,推動大便排出,所以,胃脹氣可以吃蘿蔔。
12.獼猴桃
獼猴桃清除體內垃圾,含有較多膳食纖維和蛋白質分解酵素,可快速清除體內堆積的有害代謝產物。獼猴桃中的微酸,能促進腸胃臑動,減少腸胃脹氣,改善睡眠狀態。
13.蘇打
把一茶匙烤過的蘇打放在水裡飲用,能夠中和胃酸、幫助緩解胃部脹氣。加一點檸檬,能夠在其轉移到胃部時,消除一部分氣體。
14.胡荽
胡荽有消食下氣作用,中醫常用以治療食物積滯。崔禹錫《食經》稱:「調食下氣。」《食療本草》說它「至消谷能食,治腸風,熱餅裹食」。《日用本草》亦認為,胡荽「消谷化氣,通大小腸結氣。」所以,對食積腹脹者尤宜。
15.楊梅
楊梅能和胃消食,唐代食醫孟詵認為楊梅「和五臟,能滌腸胃。」現代《中國葯植圖鑑》亦載:「治心胃氣痛有效。」《泉州本草》載有一方:「治胃腸脹滿,楊梅腌食鹽備用,越久越佳,用時取數顆泡開水服。」
胃脹氣的食療方
1.雞內金粥
材料雞內金、粳米100g。
做法雞內金清洗乾淨,瀝干水分後用文火炒至黃褐色,研為細末備用;粳米清洗乾淨,備用;將粳米放入鍋中,同時放入適量的清水,煮至米粒熟爛后再放入適量的雞內金粉。繼續稍煮片刻後放入適量的白糖,調味后即可食用。
功效:雞內金能消積滯,健脾胃,治食積脹滿,嘔吐反胃。
2.橘子皮茶飲
材料橘子皮4g,生薑4片,紅棗8顆(剝皮),綠茶一包,水適量。
做法將所有材料放入鍋中,以中火熬煮5分鐘,濾出湯汁飲服。
功效:橘子皮中的甲基橙皮可促進膽汁的分泌,幫助油脂的消化;揮髮油能促進胃液分泌,幫助消化,減少發酵的機會。生薑的姜辣素,能促進胃液分泌,增進腸管蠕動。
3.山楂麥芽粥
材料生山楂、炒麥芽各10g,粳米50g。
做法山楂、麥芽清洗乾淨,備用;粳米淘洗乾淨,備用;將山楂、麥芽煎水,再放入適量的粳米,煮成粥后再放入適量的白糖調味食用。每日1~2次,連服數日。
功效:可有效緩解噯氣等癥狀。
4.木瓜鯇魚尾湯
材料番木瓜1個。鯇魚尾100g。
做法木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1小時左右。
功效:滋養、消食、對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
5.麥芽茶
材料麥芽10g,綠茶一包,水適量。
做法將所有材料放入鍋中,以中火熬煮5分鐘,濾出湯汁飲用。
功效:麥芽能促進胃酸和胃蛋白分泌,促進食物消化安全,不再產生氣體;茶葉含咖啡因可以促進胃液分泌。但有消化道潰瘍的人不宜多喝。
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