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鄉巴佬雞湯

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鄉巴佬雞湯介紹

鄉巴佬雞湯 材料: 用料原材料：童子雞200克，香菇50克，海參50克，薑片10克，清水1200克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。 ……

鄉巴佬雞湯詳細內容

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鄉巴佬雞湯 材料:

用料 原材料童子雞200g，香菇50g，海參50g，生薑片10g，清水1200g。調味料：鹽5g，雞精3g，糖1g，胡椒粉1g。

做法:

1.童子雞斬塊汆水，香菇漲發切片，海參切條，姜切片待用。
2.凈鍋上火，放入清水、生薑片、雞塊，大火燒開轉小火燉20分鐘后再放入海參、香菇燉20分鐘調味即成。
功效
香菇營養豐富，富含糖類、維生素、多種氨基酸，對食欲不振、貧血、高血脂、佝僂病、慢性肝炎以及腫瘤等症具有一定的食療功效。
愛心提示
營養豐富，老少皆宜。

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