西葫蘆雞肉餅

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西葫蘆雞肉餅介紹

西葫蘆雞肉餅 材料: 西葫蘆,油,雞蛋,胡蘿蔔,麵粉,雞肉,水,鹽 做法: 1.準備材料~2.把西葫蘆用叉板叉成細絲~3.……

西葫蘆雞肉餅詳細內容

西葫蘆雞肉餅
西葫蘆雞肉餅 材料:

西葫蘆,油,雞蛋,胡蘿蔔,麵粉,雞肉,水,鹽

做法:

1.準備材料~
2.把西葫蘆用叉板叉成細絲~
3.胡蘿蔔是後來決定放的,完全是為了配色,事實也證明很增色!
4.加入適當水攪成麵糊~
5.加入用澱粉和調味料味好的雞肉丁~
6.油鍋燒熱,中火放入麵糊,盡量攤的均勻~
7.這個東西很難控制好,如果有餅鍋效果就大不一樣了,一定要再弄個烙餅過回來,不然就有失水準了!