梅菜蒸肉餅

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梅菜蒸肉餅介紹

下飯菜主料豬肉250克梅菜80克&……

梅菜蒸肉餅詳細內容

梅菜蒸肉餅

 下飯菜

 主料

 豬肉250g 梅菜80g

 輔料

 油10g 鹽2g 蚝油2g

 梅菜蒸肉餅的做法

 1.準備好材料

 2.把豬肉剁成肉餅

 3.梅菜切幼細

 4.用大碗將肉餅和梅菜混合,加入油、鹽、蚝油攪拌均勻

 5.用碟盛著,待飯滾時放入電飯煲蒸至熟(這個步驟忘記拍照了)

 6.成品

 烹飪技巧

 因為梅菜本身有鹹味,所以要少放點鹽