227
菜系及功效：私家菜口味：香辣工藝：軟溜香辣雞條的製作材料：主料：雞肉200克調料：大蔥10克,姜10克,辣椒(紅,尖,干)10克,大蒜（白皮）10克,醬油15克,鹽2克,白砂糖5克,黃酒5克,醋5克,植物油20克,雞蛋……
喜歡這些美食嗎？
菜系及功效：私家菜
口味：香辣工藝：軟溜
香辣雞條的製作材料
材料雞肉200g
調料大蔥10g,姜10g,辣椒(紅,尖,干)10g,大蒜（白皮）10g,醬油15g,鹽2g,白砂糖5g,黃酒5g,醋5g,植物油20g,雞蛋黃50g,澱粉(豌豆)100g
香辣雞條的特色：
色澤銀紅，醋甜微辣。
香辣雞條怎麼做，如何做香辣雞條才好吃
1.先將雞肉拍平剞上花刀，再切成長4厘米、厚0.7厘米的條，加鹽，基本調味后再放入用蛋黃、澱粉、油調成的糊內抓勻。
2.小碗內放醬油、紹酒、糖、醋、胡椒和水澱粉兌成汁芡備用。
3.勺內放寬油放入雞條炸透，呈金黃色時倒入漏勺內。
4.勺內留少許底油放蔥、生薑絲、干椒絲、蒜片稍炒，放入炸好的雞條倒入兌好汁芡翻幾個個，放入香菜段，淋明油出勺裝盤即成。
香辣雞條的製作要訣：
因有過油炸制過程，需準備植物油約500g。
愛吃面的習慣是媽養成的，小時候每到夏天媽就會經常做拌面，那時的拌面料很簡單，一點自家園裡的...
用料大蝦300克洋蔥1個檸檬1個大蒜4瓣番茄2個番茄醬100克百合.75克小紅辣椒3個鹽一...
用料牛蛙500g青尖椒1個紅尖椒1個蒜3瓣姜3片辣椒醬1大勺醬油2大勺料酒2大勺花椒16顆...
花捲、饅頭和包子都是古老、經典又很家常的漢族麵食，特別是花捲，由於做法比包子簡單，比饅頭滋...
用料豬裡脊50g火鍋丸子200g豆瓣醬適量火鍋底料適量金針菇適量千張絲適量百葉結適量香菇適...
用料蝦500g四川麻辣醬25g土豆適量水芹適量花生適量香菜適量干辣椒適量花椒適量蒜適量姜適...
喜歡美食也有短短的幾年的時間了，這些年買瓷器都成了第一愛好了，最初都是在實體店和家附近的酒...
這道香辣蝦在我們家已經暢銷很多年了，我妹的川菜館營業時，我將這道菜教給了我妹夫，大受食客們...
用料豬血700g油適量鹽適量子姜適量花椒適量蒜適量大蔥適量四川泡菜適量香菜適量醋適量自製豆...
用料梭子蟹4隻油適量鹽適量大蒜1顆大蔥半根干辣椒4個豆鼓適量郫縣豆瓣適量糖適量香辣蟹的做法...
菜系及功效：私家菜口味：香辣工藝：軟溜香辣雞條的製作材料：主料：雞肉200克調料：大蔥10...
菜系及功效：私家菜口味：香辣工藝：軟溜香辣雞條的製作材料：主料：雞肉200克調料：大蔥10...
菜系及功效：私家菜口味：蒜香味工藝：燜蒜頭牛筋的製作材料：主料：牛蹄筋(泡發)750克輔料...
每天吃一個帶皮蘋果有助減肥。蘋果為高纖維、低熱量食品，經常吃不容易有飢餓感且熱量攝入少，有...
菜系及功效：私家菜肺調養食譜補虛養身食譜口味：咸鮮味工藝：煮參竹心肺湯的製作材料：主料：豬...
菜系及功效：私家菜甜品/點心營養不良食譜口味：甜味工藝：包卷炸京糕山藥卷的製作材料：主料：...
因為貧血的原因，臉色就一直很蒼白，所以自己從小就很羨慕那些臉色紅潤的女生。父母也經常買來一...
菜系及功效：私家菜口味：酸辣味工藝：燒酸辣鱈魚羹的製作材料：主料：鱈魚400克,豬肉(瘦)...
菜系及功效：私家菜口味：甜味工藝：熟炒扁豆泥的製作材料：主料：白扁豆500克調料：白砂糖1...
菜系及功效：私家菜清熱解毒食譜結膜炎食譜口味：原本味工藝：炸烹香椿豆的製作材料：主料：香椿...
