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菜系及功效：家常菜譜精品主食私家菜工藝：炒揚州炒米的製作材料：主料：米飯250克輔料：火腿30克,雞蛋1個,豌豆20克,黃瓜,蝦各25克調料：油30克,味精1克,蔥花5克,精鹽3克。教……
菜系及功效：家常菜譜 精品主食 私家菜
工藝：炒
揚州炒米的製作材料
材料米飯250g
輔料：火腿30g,雞蛋1個,豌豆20g,黃瓜,蝦各25g
調料油30g,味精1g,蔥花5g,精鹽3g。
揚州炒米怎麼做，如何做揚州炒米才好吃
1.將雞蛋打碎並炒熟切碎，火腿、黃瓜、蝦切小丁；
2.炒鍋至旺火，放入火腿、豌豆、蝦拌勻，然後加米飯，雞蛋、黃瓜、蝦、豌豆、味精、鹽略炒，然後裝盤即可.
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