青蘿蔔丸子湯

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青蘿蔔丸子湯介紹

青蘿蔔丸子湯的主料:青蘿蔔(適量)粉絲(適量)豬肉餡(適量)青蘿蔔丸子湯的調料:蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)香油(適量)做青蘿蔔丸子湯所需廚具:煮鍋青……

青蘿蔔丸子湯詳細內容

青蘿蔔丸子湯

青蘿蔔丸子湯的材料

青蘿蔔(適量) 粉絲(適量) 豬肉餡(適量)

青蘿蔔丸子湯的調料

蔥(適量) 姜(適量) 醬油(適量) 味精(適量) 鹽(適量) 香油(適量)

做青蘿蔔丸子湯所需做法

煮鍋

青蘿蔔丸子湯的做法步驟

1.主要原料。

2.將青蘿蔔擦成絲,泡在清水裡去除異味。

3.豬肉餡放入蔥姜醬油,香油調餡。

4.在肉餡里分幾次加入少許水,攪拌上勁兒即可。

5.鍋中放水,放入青蘿蔔和粉絲加入生薑片煮制。

6.煮開后關小火,依次下入丸子。

7.一定用中小火將丸子煮熟,避免丸子煮散。

8.煮到丸子成熟,放入鹽味精,白鬍椒粉,點少許香油即可。

9.青蘿蔔丸子湯。