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原料：萵筍葉250克，雞蛋1隻，肉骨頭湯500克，精鹽、香油和味精各少許。筍葉蛋湯的做法1．將萵筍葉擇洗乾淨。2．鍋置旺火上，加入肉骨頭湯燒開，放入香油和萵筍葉，用筷子攪拌一下，使其浸入湯中，蓋上鍋蓋，用大火煮幾分鐘后……
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原料：萵筍葉250g，雞蛋1隻，肉骨頭湯500g，精鹽、香油和味精各少許。
筍葉蛋湯的做法
1．將萵筍葉擇洗乾淨。
2．鍋置旺火上，加入肉骨頭湯燒開，放入香油和萵筍葉，用筷子攪拌一下，使其浸入湯中，蓋上鍋蓋，用大火煮幾分鐘后，下入打散的蛋液以及精鹽和味精，攪勻盛入湯盆內即成。
筍葉蛋湯的特點：湯鮮味美，營養豐富，潤膚明目，膚白健美，利於減肥。
解密雞蛋的烹飪技巧及醫療方
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