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原料：白蘿蔔200克，牛奶100克，香菜10克，植物油、蔥絲、薑絲、料酒、味精、清湯和精鹽各適量。蘿蔔奶湯的做法1．將自蘿蔔洗凈，切成細絲，用沸水焯一下；香菜洗凈，切成細末。2．炒鍋置火上，放入植物油燒熱，將蔥絲和薑絲……
原料：白蘿蔔200g，牛奶100g，香菜10g，植物油、蔥絲、生薑絲、料酒、味精、清湯和精鹽各適量。
蘿蔔奶湯的做法
1．將自蘿蔔洗凈，切成細絲，用沸水焯一下；香菜洗凈，切成細末。
2．炒鍋置火上，放入植物油燒熱，將蔥絲和生薑絲炒出香味，加入料酒、清湯、白蘿蔔絲和精鹽，燒沸後放入牛奶和味精，燒沸后撇去浮沫，盛入湯盆中，撒入香菜末即成。
蘿蔔奶湯的特點：湯色乳白，鮮香可口，補虛益胃，減肥強健。
飲用酸牛奶的提示
酸牛奶日益受到人們的喜愛，品種不斷更新，有含糖酸牛奶，草莓酸牛奶及其他乳酸菌系列飲品。酸牛奶也叫酸乳酪，它是用鮮牛奶經過乳酸桿菌發酵製成的，具有顏色乳白、酸甜適口，清香宜人等特點。酸牛奶含有大量維生素。
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