奶油胡蘿蔔濃湯

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奶油胡蘿蔔濃湯介紹

奶油胡蘿蔔濃湯的功效與作用:胡蘿蔔:養肝明目、健脾、化痰止咳洋蔥:健胃、祛痰、利水黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇奶油胡蘿蔔濃湯的製作材料:胡蘿蔔2根洋蔥1/4個高湯500ml黃油30克麵粉1……

奶油胡蘿蔔濃湯詳細內容

奶油胡蘿蔔濃湯

奶油胡蘿蔔濃湯的功效與作用

胡蘿蔔:養肝明目、健脾、化痰止咳

洋蔥:健胃、祛痰、利水

黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

奶油胡蘿蔔濃湯的製作材料

胡蘿蔔2根 洋蔥1/4個 高湯500ml 黃油30g 麵粉1大勺 淡奶油50ml 鹽 胡椒粉 八角

奶油胡蘿蔔濃湯的家常做法

1.胡蘿蔔2根洗凈切成片,切成小塊;炒鍋加熱倒入少許油,將胡蘿蔔和洋蔥煸炒一下;加入500ml左右高湯,燒開后小火煮10分鐘左右至胡蘿蔔變軟,倒入攪拌機里打成汁

2.炒鍋內放入小火融化,加入炒勻,加入50ml淡奶油炒成白醬,加入胡蘿蔔洋蔥汁,調入,煮至喜歡的稀稠程度即可;擺上八角裝飾一下

小貼士

如果有吐司,切成丁微波至乾脆,配上歐芹碎灑在濃湯上一起吃,別有風味。