排骨燜飯（電飯鍋版）

 這是一道營養豐富即美味的燜飯。尤其是上班族的朋友忙得沒時間做飯，不妨試一試這道既簡單吃著又美味的燜飯吧！操作無難度，簡單快捷！營養健康美味。並且很受小朋友們的青睞喔！

 主料

 大米500g 排骨1根

 輔料

 胡蘿蔔1根 土豆1個 蚝油1勺 青豌豆200g 洋蔥半個 鹽3g 姜3片 生抽2勺 老抽1勺 水適量 植物油適量

 排骨燜飯（電飯鍋版）的做法

 1.將排骨沖洗乾淨控干水，切成3厘米的段，用少量的鹽腌制30分鐘。

 2.土豆去皮，切成小丁浸泡在水裡。

 3.首先要把大米淘洗乾淨備用。

 4.準備的輔料。

 5.炒鍋添加適量的水放入生薑片，排骨焯水。

 6.焯好水的排骨盛出備用。

 7.炒鍋置油燒至5層熱放入排骨炒香，同時放入生抽，老抽，蚝油調味。把所以蔬菜入鍋一同翻炒片刻。

 8.將洗好的大米到入一同翻炒，添加適量的鹽。

 9.炒好的食材到入電飯鍋里，添加適量的水。

 10.放入電飯鍋里按煮飯鍵即可。

 11.時間到香噴噴米飯可以上桌開吃啦！

 烹飪技巧

 1.水量要比平時煮飯的水量要少。2.還可以隨意添加自己喜歡的食材。3.米飯熟后不要立即開鍋，要悶2—3分鐘味道更棒！