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核桃炒三丁

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核桃炒三丁介紹

食材介紹主料：核桃仁(10顆)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)輔料：鹽(適量)醬油(適量)油(適量)澱粉(適量)雞精(適量)核桃炒三丁的做法步驟:1.核桃仁，玉米，青……

核桃炒三丁詳細內容

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食材

材料核桃仁(10顆) 玉米(適量) 胡蘿蔔(適量) 青豆(適量)  輔料： 鹽(適量)  醬油(適量) 油(適量)  澱粉(適量)  雞精(適量)

核桃炒三丁的做法步驟:

1.核桃仁，玉米，青豆，胡蘿蔔切丁，備用

2.鍋放油，下胡蘿蔔煸炒

3.繼續倒入玉米，青豆大火煸炒

4.轉中火燜煮八成熟

5.加入核桃煸炒香

6.倒入水澱粉勾芡

7.最後加點雞精，滴兩點香油，出鍋

小竅門

核桃仁事先用油炸過會比較香，我這次是直接煸炒

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