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酸辣??酸辣雞雜的主料：雞雜(適量)酸辣雞雜的調料：蔥(適量)大蒜(適量)泡蘿蔔(適量)泡紅椒(適量)泡豆角(適量)做酸辣雞雜所需廚具：炒鍋酸辣雞雜的做法圖解步驟1.切好的雞雜。 ……
酸辣??
酸辣雞雜的材料
雞雜(適量)酸辣雞雜的調料
蔥(適量) 大蒜(適量) 泡蘿蔔(適量) 泡紅椒(適量) 泡豆角(適量)做酸辣雞雜所需做法
炒鍋
酸辣雞雜的做法步驟
1.切好的雞雜。
2.切好的配料（泡蘿蔔、泡豆角、泡紅辣椒、蔥段）。
3.鍋里下油燒。
4.下入雞雜翻炒。
5.加少許料酒、生抽、醋。
6.然後下入大蒜翻炒香。
7.再加入切好的配料。
8.再加入蔥翻炒（時間不能長）?盤前加入雞精即可。
9.已做好的菜品
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