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蘿蔔乾炒雞肫的主料：雞肫(半斤)蘿蔔乾(適量)蘿蔔乾炒雞肫的調料：青紅辣椒(少許)做蘿蔔乾炒雞肫所需廚具：炒鍋蘿蔔乾炒雞肫的做法圖解步驟1.把淖水的雞肫切薄片或切絲。2.用干辣椒，老抽，鹽，生……
蘿蔔乾炒雞肫的材料
雞肫(半斤) 蘿蔔乾(適量)蘿蔔乾炒雞肫的調料
青紅辣椒(少許)做蘿蔔乾炒雞肫所需做法
炒鍋
蘿蔔乾炒雞肫的做法步驟
1.把淖水的雞肫切薄片或切絲。
2.用干辣椒，老抽，鹽，生粉腌制（時間寬裕就多腌制一下）下油鍋翻炒。
3.這是炒好的雞肫和配菜。
4.下蒜粒和辣椒。
5.雞肫下鍋翻炒後點少許水。
6.下蘿蔔乾翻炒，嘗嘗味。（看需不需要加點鹽）
7.不用給味精炒好起鍋。
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