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西瓜皮瘦肉湯

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西瓜皮瘦肉湯介紹

夏天消暑。食材介紹西瓜皮(400g),薏米(5g),芡實(5g),瘦肉(150g),水(500ml),鹽(3g)西瓜皮瘦肉湯的做法步驟1.削掉綠色皮，盡量也不帶紅肉。2.芡實，薏米清洗備用。瘦肉切小塊。3.薏米，芡實冷水下鍋煲十……

西瓜皮瘦肉湯詳細內容

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西瓜皮瘦肉湯

夏天消暑。

食材

西瓜皮(400g),薏米(5g),芡實(5g),瘦肉(150g),水(500ml),鹽(3g)

西瓜皮瘦肉湯的做法步驟

1. 削掉綠色皮，盡量也不帶紅肉。

2. 芡實，薏米清洗備用。瘦肉切小塊。

3. 薏米，芡實冷水下鍋煲十分鐘，加入西瓜皮，瘦肉煲二十分鐘。

4. 喝湯。

5. 西瓜皮盡量是粗條狀。薏米想快熟，用水泡十分鐘，再用。這樣容易煮開粒。

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