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就是老媽接老妹,剛好有菜2333我就弄了!食材介紹豬肉(你喜歡)土豆(你喜歡)醬油,生抽,鹽,花生油,生粉(3:2:1:1:1)肉絲拌土豆的做法步驟1.土豆削皮(忘了照),鍋里放油加土豆和蒜米(拍碎)去炒,香了放,土豆和水比例1:2……
就是老媽接老妹,剛好有菜2333我就弄了!
食材
豬肉(你喜歡)土豆(你喜歡)醬油,生抽,鹽,花生油,生粉(3:2:1:1:1)
肉絲拌土豆的做法步驟
1. 土豆削皮(忘了照),鍋里放油加土豆和蒜米(拍碎)去炒,香了放,土豆和水比例1:2。我的已經是軟了的...
2. 把配料拿碗調好,另起鍋加點水把肉灼水,然後,過篩,把浮起來的過了和渣過了,把肉和湯汁到配好的調料汁,然後剛剛的過繼續燒熱,導入肉和調料汁的混合體,小火燒開
3. 土豆撈起來!
4. 煮到粘稠
5. 土豆擺盤
6. 淋上肉汁!
7. 拌起來吃!
小貼士
小貼士哇哈?土豆和肉最好一比一,煮土豆有耐心煮軟,燜汁要看火
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